cupcakes de oreo

Hola ya  estoy de vuelta e tardado un poco por q entre las vacaciones, que se me rompió el ratón y no podía usar el ordenador y que me hice un corte luchando contra el jamón (por supuesto gano el jamón) e estado todo este tiempo sin cocinar. Bueno voy con la receta que me enrollo.

 Ingredientes:

115g de mantequilla
220g de azúcar blanco
2 huevos M
200g de harina
1/2 cucharaditas de levadura 
150ml de leche semidesnatada 
10 galletas de oreo 
1 cucharadita de extracto de vainilla

Precalentamos el horno a 180ºC con calor arriba y abajo y preparamos la bandeja para cupcakes. Trituramos las galletas oreo y reservamos. En otro bol tamizamos la harina y la levadura y reservamos también .
Batimos la mantequilla con el azúcar hasta que se integren y la mezcla se aclare. Añadimos los huevos uno por uno asta que estén bien integrados. A continuación añadimos la harina la leche y el extracto de vainilla y mezclamos as ta tener una mezcla homogénea. Después añadimos las galletas oreo  mezclamos y repartimos entre los moldes. los ponemos en el horno durante 22 minutos. sacamos del horno y dejamos que se enfríen.

Ingredientes:

120g de mantequilla a temperatura ambiente 
300g de icing sugar
125g de queso tipo Filadelfia 
2 cucharadas de leche
10 galletas oreo

trituramos las galletas  lo más finamente posible  y reservamos. Añadimos la mantequilla la leche y el icing sugar a la batidora y batimos un minuto. continuación añadimos  el queso  y batimos 5 minutos. por ultimo añadimos las galletas y batimos asta q este integrado. decoramos con una galleta mini oreo y listo
adios a todos y asta la próxima receta